Theo Insider, Carmen Hijosa (69 tuổi) sở hữu thương hiệu dệt may Piñatex chuyên tạo ra loại vải giống như da từ sợi lá dứa. Bà đã theo đuổi công việc này hơn 12 năm nhưng vẫn quyết tâm dành quãng đời còn lại để làm mới thời trang.
Công ty Piñatex từng làm việc với hơn 3.000 thương hiệu trên toàn thế giới, bao gồm Hugo Boss, Chanel, Mango, Ecoalf...
Năm 2016, khi Piñatex tung ra sản phẩm nguyên mẫu đầu tiên của mình, thu được lợi nhuận là 363.000 USD. Kể từ đó, công ty tăng gấp đôi lợi nhuận qua từng năm.